Inicio / Quesos / Viejo Maestro (Cabra) Viejo Maestro (Cabra) Queso de pasta blanda y compacta de leche pasteurizada y 40 días de maduración. Productos relacionados Quesos Viejo Maestro (Oveja) Queso añejo de leche cruda de oveja. Quesos Francisco (Sudao) De leche cruda de cabra, curado con manteca. Quesos Castrum-Erat Queso de oveja artesano de Castuera. Quesos Silva Cordero (Oveja) Queso de leche cruda de oveja de Acehúche.